虹橋邊的第一頓飯------------------------------------------：虹橋邊的第一頓飯，林北愣了一下?！∏∠喾?，它太好看了。，湯清如水，面條細(xì)如發(fā)絲，上面臥著幾片薄薄的羊肉，撒了一把青蔥和香菜。湯面上浮著幾點(diǎn)油星，在陽光下閃著光。“古法牛肉面”，跟這一比，簡直是豬食?！翱凸?，嘗嘗?！泵鏀偫习迨莻€(gè)五十來歲的胖大叔，圍著一條看不出顏色的圍裙，笑呵呵地看著他，“俺家的羊肉面，虹橋頭一絕?！保羝鹨豢昝?，送進(jìn)嘴里。。，入口滑爽。湯頭鮮美，不是味精的那種鮮，是骨頭熬出來的、帶著肉香的、能把舌頭鮮掉的鮮。羊肉切得極薄，入口即化，沒有一絲膻味。，看著碗里的面，忽然有點(diǎn)想哭。。。那時(shí)候他也覺得好吃，也想過“要是能帶回現(xiàn)代就好了”。后來他回去了，什么都沒有帶回來，除了備忘錄里的一行詩。。，另一碗面?！昂贸詥?？”老板問。
“好吃?！绷直闭f。這次他用的是AI教的汴京口音，比剛才在勾欄里自然多了。
“那當(dāng)然！”老板一拍大腿，“俺這面，用的羊肉是每天清晨從南熏門外的羊市現(xiàn)宰的，面是和了半個(gè)時(shí)辰醒了一個(gè)時(shí)辰的，湯是熬了一整夜的——你聞聞這香味，隔壁那條街都能聞到！”
林北笑了。
宋朝的小販和現(xiàn)代的網(wǎng)紅店老板，吹起牛來一模一樣。
他低頭繼續(xù)吃面，一邊吃一邊聽AI在耳機(jī)里說話。
正在分析宋代飲食結(jié)構(gòu)。結(jié)論：您的三個(gè)銅板購買的是“基礎(chǔ)款”羊肉面。高檔版本價(jià)格在五到十文，配菜包括鹵蛋、豆干、時(shí)蔬。宋代普通市民日均飲食支出約20-30文。您的資產(chǎn)：0文。
“知道了?！绷直痹谛睦镎f，“別念了，讓我吃面。”
正在分析面攤老板的語言特征。結(jié)論：汴京下層口語，語速偏快，用詞俚俗，與您之前學(xué)的“書院腔”有較大差異。建議多與底層民眾交流，避免口音露餡。
“知道了?！?br>正在分析——
“我說知道了！”林北差點(diǎn)喊出來。
老板看了他一眼：“客官，你說啥？”
“沒、沒啥。”林北低頭吃面，耳朵有點(diǎn)紅。
老板沒在意，轉(zhuǎn)身去招呼別的客人了。
林北吃完面，把碗放下，從袖子里摸出那三個(gè)銅板，排在桌上。
老板收了錢，隨口問了一句：“客官是外鄉(xiāng)人吧？聽口音不像汴京的。”
“江南西路的?！绷直闭f，“來汴京謀生?！?br>“哦——”老板點(diǎn)點(diǎn)頭，“做什么營生？”
“算賬的?！?br>“算賬的？”老板上下打量了他一眼，“客官，你這一身打扮，可不像算賬的。算賬的先生，起碼得有個(gè)算盤、有個(gè)賬本。你啥都沒有?！?br>林北低頭看了看自己。
青衫不合身，袖子長一截。腰間空蕩蕩，沒有算盤，沒有賬本，連個(gè)裝東西的袋子都沒有。
確實(shí)不像。
“剛丟了?！绷直闭f。
“丟了？”老板笑了，“算盤也能丟？”
“被人偷了?！绷直泵娌桓纳?，“昨夜在勾欄里歇腳，醒來就沒了。”
老板搖搖頭，嘆了口氣：“勾欄那地方，魚龍混雜，不是正經(jīng)人待的?？凸僖菦]住處，虹橋東邊有一家‘平安客?！煌砩隙?，干凈?！?br>“多謝?！?br>林北站起來，走了兩步，又回頭。
“老板，你這家面攤，開了多久了？”
“十二年咯?！崩习逭f，“俺從鄉(xiāng)下進(jìn)城，就靠這碗面養(yǎng)活了一家老小。”
“生意好嗎？”
“還行?！崩习逍α耍昂鐦蜻@地方，人來人往的，餓肚子的多，吃面的也多。”
林北點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身走了。
他沿著虹橋邊的街道慢慢走，一邊走一邊看，一邊看一邊聽AI分析。
正在掃描周邊環(huán)境。當(dāng)前位置：汴京虹橋東岸。半徑五百米內(nèi)，商鋪47家，包括：酒樓6家、茶樓4家、面攤8家、布莊3家、雜貨鋪5家、藥鋪2家、當(dāng)鋪2家、書鋪1家、勾欄2家、客棧4家，其余為手工作坊。
“書鋪？”林北在心里問。
是的。虹橋東岸有一家“文林書鋪”，主營科舉書籍、字畫、文房四寶。
“去看看?！?br>書鋪不大，門面只有一丈寬，但縱深很深。門口掛著一塊匾，寫著“文林書鋪”四個(gè)字，字跡端正，像是歐陽修的字體。
林北走進(jìn)去。
店里光線昏暗，到處堆著書。線裝書、卷軸、拓片，從地上堆到天花板。空氣里彌漫著墨香和紙香，還有一種舊書特有的、讓人安心的氣味。
柜臺(tái)后面坐著一個(gè)瘦老頭，戴著眼鏡——是那種夾在鼻梁上的、宋朝才有的眼鏡——正在翻一本書。
“客官想看什么？”老頭頭也不抬。
“隨便看看?！?br>林北在書堆里翻了一會(huì)兒。大部分是經(jīng)史子集，也有不少時(shí)文策論，還有幾本算學(xué)書。
他拿起一本算學(xué)書，翻了翻。
《算經(jīng)十書》中的一本，講的是“盈不足術(shù)”——就是現(xiàn)代的線性插值法。內(nèi)容他很熟悉，但宋朝的寫法跟他學(xué)的不一樣，用的是籌算，不是***數(shù)字。
該書難度相當(dāng)于現(xiàn)代初中數(shù)學(xué)。宋代算學(xué)水平：領(lǐng)先于同時(shí)期歐洲，但落后于您所掌握的知識(shí)。您的優(yōu)勢(shì)：約600年。
“六百年?！绷直痹谛睦镏貜?fù)了一遍。
上一世在唐朝，他的優(yōu)勢(shì)是一千年。這一世少了四百年，但依然夠用。
“客官要買？”老頭終于抬起頭，看了他一眼。
“多少錢？”
“五十文?！?br>林北把書放下。他只有三個(gè)銅板，不對(duì)，三個(gè)銅板已經(jīng)花掉了，他現(xiàn)在一個(gè)子兒都沒有。
“看看?！彼f。
老頭沒再理他，低頭繼續(xù)看書。
林北走出書鋪，站在虹橋上。
陽光很好。河面上波光粼粼，漕船來來往往。橋上的行人絡(luò)繹不絕，有說有笑。
他站在橋欄桿邊，手揣在懷里，摸著手機(jī)。
電量：73%。已充滿今日可充上限。
“好?！绷直痹谛睦镎f，“現(xiàn)在的問題是：沒錢、沒身份、沒住處。第一步，怎么賺第一桶金？”
建議：利用您的算學(xué)能力。宋代商業(yè)繁榮，商人對(duì)算賬有大量需求。您可以提供“代算賬”服務(wù)，起步成本為零。
“代算賬？我一個(gè)外鄉(xiāng)人，誰信我？”
您不需要被“信”。您只需要被“看見”。虹橋邊有一個(gè)“**書信”的攤位，您可以在旁邊擺攤“代算賬”，形成互補(bǔ)。
“**書信……”林北想了想，“你是說，先蹭別人的攤位？”
是的。成本：零。風(fēng)險(xiǎn)：零。收益：取決于您的表現(xiàn)。
“好?！?br>林北走下虹橋，沿著河岸走。很快，他看到了一個(gè)“**書信”的攤子。
一張小桌子，一把椅子，一塊寫著“**書信，潤筆五文”的木牌。桌子后面坐著一個(gè)三十來歲的男人，穿灰布長衫，面容清瘦，看起來像個(gè)落第秀才。
攤子旁邊有空地。
林北走過去，拱手道：“兄臺(tái)，借個(gè)地方。”
男人抬頭，看了他一眼：“你是？”
“林北，外鄉(xiāng)人，想在這兒擺個(gè)攤。”
“擺什么攤？”
“代算賬?！?br>男人上下打量他：“你會(huì)算賬？”
“會(huì)?！?br>男人沉默了一會(huì)兒，往旁邊挪了挪椅子：“坐吧。不過別擋著我生意。”
“多謝。”
林北沒有椅子，就蹲在桌子旁邊。
他沒有招牌，沒有算盤，沒有任何工具。
他只是蹲在那里，看著來來往往的人。
十分鐘過去了。
二十分鐘過去了。
沒有人停下來。
您的策略有問題。沒有招牌，沒有人知道您在做什么。建議：借一塊木板，寫上“代算賬，免費(fèi)試算一次”。
“免費(fèi)？”林北在心里問，“免費(fèi)的生意怎么做？”
先建立信任。您的目標(biāo)是展示能力，不是賺錢。
林北站起來，走到旁邊的雜貨鋪，問老板要了一塊廢木板和一根炭條。
老板看了他一眼，沒要錢，給了。
林北蹲回?cái)偽慌赃?，在木板上寫：“代算賬，免費(fèi)試算一次?！?br>字寫得不好看，但能看清。
又過了十分鐘。
一個(gè)穿綢衫的中年人走過來，看了看木板，又看了看林北。
“免費(fèi)？”他問。
“免費(fèi)。”林北說，“您有什么賬要算？”
“我有一批貨，從蘇州運(yùn)到汴京，運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅、人工，算下來總是虧。你能不能幫我算算，哪里出了問題？”
“可以?！绷直闭f，“您把賬目報(bào)給我。”
中年人從袖子里掏出一本小賬本，翻開，遞給林北。
林北看了一眼。
賬目記得很亂，數(shù)字用的是漢字大寫，沒有表格，沒有分類，全靠文字描述。
正在分析。該批貨物：絲綢200匹，蘇州采購價(jià)每匹1200文，汴京售價(jià)每匹1800文，毛利600文每匹，總毛利120000文。運(yùn)費(fèi)：船費(fèi)20000文，關(guān)稅15000文，裝卸人工5000文，倉儲(chǔ)3000文，合計(jì)43000文。凈利潤：77000文。但他的賬目顯示凈利潤只有40000文。問題出在：漏算了“損耗”。絲綢在運(yùn)輸過程中會(huì)受潮、蟲蛀、丟失。他記錄的損耗是5%，實(shí)際損耗可能超過15%。
林北把賬本還給中年人。
“您的賬目沒算‘損耗’?！绷直闭f，“絲綢從蘇州到汴京，水路要半個(gè)月，受潮、蟲蛀、丟失，這些都要算進(jìn)去。您的損耗算5%，但根據(jù)這條航線的平均數(shù)據(jù)，損耗應(yīng)該在12%到18%之間?！?br>中年人愣住了。
“你……你怎么知道？”
“算的。”林北說，“您回去查一查去年的貨運(yùn)記錄，算一下平均損耗，就知道我說的對(duì)不對(duì)。”
中年人沉默了一會(huì)兒，從袖子里摸出十文錢，放在桌上。
“拿著。”他說，“算我買你一個(gè)提醒?！?br>林北看著那十文錢，沒有馬上拿。
“說好了免費(fèi)的?！彼f。
“免費(fèi)的我不安心?！敝心耆苏f，“你收著?！?br>林北想了想，拿起錢。
“多謝。”
中年人走了。
旁邊的**書信男人看了林北一眼，眼神變了。
“你……真會(huì)算？”他問。
“會(huì)一點(diǎn)?！绷直闭f。
男人沉默了一會(huì)兒，說：“我叫陳九，以**過秀才，沒考上。你呢？”
“林北，外鄉(xiāng)人?！?br>“你剛才說的那個(gè)‘損耗’，是真的還是蒙的？”
“真的。”林北說，“您要是不信，可以去碼頭問問那些跑船的。蘇州到汴京這條線，絲綢損耗兩成是常事?！?br>陳九盯著他看了幾秒鐘，然后笑了。
“你這人有點(diǎn)意思?！彼f，“明天還來嗎？”
“來?！绷直闭f。
他站起來，拍了拍膝蓋上的灰，把木板立在桌子旁邊。
十文錢。
夠明天吃三碗面。
他走到虹橋上，夕陽正從西邊落下來，把整個(gè)汴河染成了金色。
船夫的號(hào)子聲、小販的叫賣聲、孩子的笑聲，混在一起，像一首沒有譜子的曲子。
林北站在橋上，手揣在懷里，摸著手機(jī)。
電量：73%。今日消耗：2%。收入：10文。身份：未解決。住處：未解決。
“明天再說。”林北輕聲說。
他走下虹橋，朝那家“平安客?！弊呷ァ?br>二十文一晚的客棧，他住不起。但他可以去問問，能不能賒賬。
或者，睡橋洞。
他看了看天。
春天的汴京，夜里應(yīng)該不會(huì)太冷。
活下去。
一步一步來。
（第二章完）