第3章
一碗粥騙來的帝王夫君
驚蟄·破土|雷火攻心,他暈厥時攥緊了她的玉佩------------------------------------------,春雷乍動。,面前攤著那本《四時調攝箋》。先帝的朱批密密麻麻,最后一頁卻空了大半,只有一行小字,是母后的字體:不要恨天時,不要恨你父皇?!?,雷聲轟然炸響。謝珩手中的茶盞“啪”地碎在地上?!氨菹拢 蓖蹊獩_進來,“您沒事吧?”,看著掌心那抹被碎瓷劃出的血痕——青鱗毒?!巴蹊彼曇羯硢?,“傳太醫(yī)?!保硇我换危敝毕蚯暗谷?。王瑾撲過去扶住他,只見謝珩面如金紙,唇角溢出黑血,整個人滾燙得像塊剛從火里撈出來的鐵?!皞魈t(yī)!快傳太醫(yī)!”。太醫(yī)們連滾帶爬地沖進來,輪流診脈,個個臉色慘白。張院正顫聲道:“肝陽暴亢,化風化火!驚蟄雷火引動內火,若風火竄入心包,恐有卒中之危!說人話!”王瑾尖叫?!爸酗L前兆!”張院正伏地不起,“牙關緊閉,藥灌不進??!”,殿內死寂一片。,看著謝珩蒼白的臉,忽然想起他方才念叨的話——“那妖女說,離了她我活不過驚蟄?!彼Я艘а溃骸叭?、去城南!請沈姑娘!陛下不是說她是妖女嗎?陛下暈厥前攥緊了那半塊茵陳玉佩!”云袖急得直跺腳,“快去!再晚一步,咱們都得陪葬!”
侍衛(wèi)連滾帶爬沖出去時,謝珩在昏迷中皺了皺眉,喉間滾過一聲含糊的低語:“……玉佩,別丟。”
沈知微被“請”進宮,手里拎著半筐薺菜。
“姑娘,這是皇宮……”引路太監(jiān)急得滿頭大汗,“您、您能不能把菜放下?”
“放下?”沈知微把筐往肩上一扛,“這薺菜嫩著呢,放久了蔫了,今晚還指著它炒雞蛋。你們皇宮管飯嗎?不管我就得自己帶食材?!?br>太監(jiān)活了四十年,沒見過扛著菜筐進乾清宮的。
殿門推開,藥味混著血腥氣撲面而來。沈知微腳步一頓,目光落在龍榻上——謝珩面如金紙,唇角還掛著沒擦凈的黑血,玄色中衣敞開,露出心口處蜿蜒的淡青毒痕,像條冬眠醒來的蛇。
“喲,”她把菜筐往地上一放,“昨日還數龍須失眠呢,今日改**了?進度挺快啊。”
“沈姑娘!”云袖撲過來,眼淚汪汪,“陛下舊疾復發(fā),太醫(yī)署束手無策,您快看看——”
“看看可以,”沈知微從筐底摸出塊粗布擦手,“診金翻倍。昨日一千兩,今日兩千。**加急,再加五百?!?br>王瑾在旁邊臉都綠了:“妖女!陛下龍體危急,你竟敢——”
“敢談錢?”沈知微斜他一眼,“王公公,您月薪多少?陛下要是駕崩了,您下家找好了嗎?”
王瑾:“……”
“我治病,他付錢,天經地義?!彼叩介竭叄复钌现x珩腕脈,眉頭越皺越緊,“肝血虧虛,心火浮亢,毒氣攻心——昨日讓你們忌動怒、忌回想舊事,全當耳旁風了?”
她忽然俯身,湊近謝珩耳邊:“陛下,再裝睡,我就給您扎‘醒神穴’。那針,疼。”
謝珩眼皮顫了顫,緩緩睜眼。那雙眸子漆黑如墨,卻帶著幾分剛醒的朦朧,像蒙著霧的深潭。他看著近在咫尺的臉,忽然伸手,一把攥住她手腕——
“……你來了?!?br>沈知微挑眉:“我來了,陛下松手。診金還沒付,不許揩油?!?br>謝珩默默松開,耳尖卻紅了。
“陛下這病,”沈知微從懷中取出銀針包,“藥能治一半,另一半得您自己想通?!?br>“想通什么?”
“想通您母后不是凍死的,”她一**入他合谷穴,“想通您這十二年不是在逆天,是在自虐。想通——”第二針落下,“您再這么折騰下去,不到三十歲就得駕崩,到時候我收不到尾款,很虧的。”
謝珩悶哼一聲:“……你就不能說點好聽的?”
“好聽的?”她歪頭,“陛下龍體安康,萬壽無疆?”
“……”
“這種話,”她第三**入內關,“太醫(yī)署的人每天說八百遍,您聽進去過嗎?”
謝珩沉默。殿內炭火噼啪,他看著指尖那抹淡青,忽然開口:“朕昨夜……看了父皇的《四時調攝箋》?!?br>“哦?”
“母后臨終前,在旁側寫了行字?!彼曇艉茌p,像在說別人的事,“她說,‘莫要恨天時,要恨就恨娘沒熬過去’?!?br>沈知微手一頓。
“可我恨了十二年,”謝珩抬眸,眼底有血絲,也有破碎的光,“恨天時,恨父皇,恨自己沒攔住母后出宮……如今你告訴我,恨錯了?”
“不是恨錯了,”沈知微收針,從云袖手中接過茶盞,“是恨多了?!?br>她把茶遞到他唇邊:“肝主怒,怒傷肝,肝傷則血虧,血虧則——”
“則什么?”
“則失眠、**、早夭、禿頭?!?br>謝珩:“……”
他忽然低頭,額頭抵在她肩上,悶笑聲從胸腔里震出來,帶著疲憊與釋然:“沈知微,你真是……”
“妖女?”
“財迷?!?br>“謝謝夸獎,”她面不改色,“診金兩千五,現(xiàn)結?!?br>謝珩喝完茶,精神好了些,忽然從枕下摸出個檀木匣。
“給你的?!?br>“診金?”
“……不是?!?br>沈知微打開**,瞳孔驟縮——半塊羊脂白玉佩,雕成茵陳蒿葉片形狀,葉脈清晰,玉質溫潤,邊緣卻有個整齊的斷口。
“這是——”
“這是**與我母后共有的信物,”謝珩聲音很輕,“當年摔碎,只尋回半塊。朕留著無用,給識貨之人?!?br>沈知微盯著玉佩,指尖微顫。十二年前雪夜,冷宮窗內,娘娘握著她的手說:“知微啊,珩兒性子倔,可再倔的人,心里也有最軟的地方——裝著真心對他好的人?!?br>“陛下,”她忽然抬頭,“這算定情信物嗎?”
謝珩一口茶噴出來:“……什么?”
“定情信物,”她理直氣壯,“話本子里都這么寫。男方送女方傳家玉佩,意思就是‘你是我的人了’。”
“……”
“陛下不想認?”她作勢要還,“那還我,我拿去當鋪換錢。這玉質,少說三千兩?!?br>“你敢!”謝珩猛地按住她的手,反應過來又僵住,“朕、朕不是那個意思——”
“哪個意思?”
“就是……”他咬牙,耳尖紅得能滴血,“你先收著!日后……日后再說!”
沈知微笑了,把玉佩按在心口:“行,先收著。利息按每月五十兩算,陛下記得還?!?br>謝珩:“……”
辰時,宣政殿。
謝珩坐在龍椅上,眼下有淡淡青影,精神卻比往日好些。昨夜那盞茶,竟讓他睡了三個時辰,是十二年來頭一遭。
“有事奏本,無事退朝?!?br>“臣,有本奏!”陳御史出列,高舉笏板,“臣要參劾城南妖女沈知微!此女以‘節(jié)氣食療’為名,行巫蠱惑眾之實!昨日更膽大包天,將妖圖張貼于太醫(yī)署外,妄圖玷污醫(yī)道正統(tǒng)!”
陳御史咬牙:“民間女子妄議太醫(yī)署,亂我醫(yī)道正統(tǒng)!”
周景明出列:“回陛下,臣今晨確見署外食養(yǎng)圖。圖上所列食材性味、配伍禁忌,皆合典籍,并無逾矩。且圖中‘春疏肝,非獨茵陳’之論,與先帝時沈明德院判所著《四時調攝箋》一脈相承?!?br>“沈明德?”謝珩瞇眼,“可是十二年前蒙冤的沈院判?”
“正是。”
殿中更靜了。陳御史臉色漲紅:“周太醫(yī)!你竟為妖女張目!難道忘了‘女子不言醫(yī)’的古訓?”
“古訓?”周景明抬頭,“下官只知《周禮》載:‘食醫(yī),中士二人,掌和王之六食、六飲……’食醫(yī)位列疾醫(yī)之上,何時有過男女之別?陳大人熟讀經史,難道忘了?”
“你——”
“夠了?!敝x珩聲音不高,卻讓所有人噤聲。他站起身,一步步走下御階,停在陳御史面前,“陳卿,朕問你——你家中**去歲驚蟄的風疹,是何人治好的?”
陳御史渾身一僵。
“你幼子春分后厭食消瘦,又是喝了誰的粥?”謝珩繼續(xù)問,聲音輕卻字字誅心,“需要朕提醒你么?是沈知微。是你在殿上口口聲聲要嚴懲的‘妖女’?!?br>陳御史額角冷汗涔涔。
“朕知道,你們有些人,瞧不起民間醫(yī)道,更瞧不起女子行醫(yī)。”謝珩目光掃過眾臣,“可朕要問——若她的方子真能治病救人,救的是朕的子民,朕為何要禁?”
他轉身走上御階,聲音朗朗:“傳朕口諭:太醫(yī)署即日起,整理《四時調攝箋》及民間節(jié)氣食養(yǎng)良方,編纂成冊。城南四時食坊,不得滋擾。至于沈知微——”
他頓了頓,唇角勾起極淡的弧度:“朕,自有計較?!?br>退朝后,王瑾湊上來:“陛下,那陳御史——”
“查?!敝x珩眼底寒光乍現(xiàn),“查他這十二年,收過蘇家多少銀子。查他**治病,付了多少診金。查他昨日參劾沈知微,是誰授的意。”
“是!”
午后,四時食坊。
沈知微正在教婦人辨認香椿,門外傳來車馬聲。王瑾捧著紫檀木匣走來,面色復雜:“沈姑娘,陛下有賞。”
“又是玉佩?”
“……不是。是青瓷茶具、宣紙,還有——”他壓低聲音,“陛下讓奴才傳話,那玉佩的另一半,正在找。找到了,親自送來。”
沈知微挑眉:“親自?”
“……陛下原話是‘順路’?!?br>“順路?”她看向皇宮方向,“從乾清宮到城南,要穿過大半個京城,這叫順路?”
王瑾默默退下,心想這妖女真是……真是讓陛下變了個人。
云袖在旁邊捂嘴笑,蕭景瑜則扒著門框探頭,一臉八卦:“沈姑娘,陛下暈厥時攥著您的玉佩,您知道吧?”
“知道?!?br>“您就不感動?”
“感動什么?”沈知微把香椿往案板上一拍,“他欠我兩千五診金,攥著玉佩是應該的。要是攥別人,我才是血本無歸。”
蕭景瑜默默掏出小本本,在“未來皇后”后面加了個括號:(財迷屬性·擔心遺傳給下一代)。
暮色四合,沈知微站在食坊檐下,舉著那半塊玉佩對著光。半片茵陳蒿的輪廓通透如水,斷口處折射出細碎光斑。她忽然想起很多年前,娘娘說:“珩兒心里最軟的地方,裝著真心對他好的人。”
“小姐!”劉管家背著大竹簍跑來,“城東、城北的春菜都采齊了!蘇貴妃的人再霸道,也不能把全天下的春草都鏟了!”
沈知微笑了,取出一把薺菜、幾枚雞蛋:“劉叔,今晚做薺菜炒蛋。咱們順時而食,好好過這個春天?!?br>灶火燃起,炊煙裊裊。她從袖中摸出那封姐姐的信,就著火光又看了一遍——“妹妹,江南春來早,這邊的茵陳已發(fā)新芽。勿念,姐安?!?br>沈知微將信折好,貼身收起。姐姐在江南安頓下來了,這是好事。等京城的事了,她也要去江南看看。
宮墻內,謝珩站在御書房窗前,望著城南方向漸次亮起的燈火,手中握著半盞冷透的酸棗仁茶。
“王瑾?!?br>“奴才在?!?br>“明日驚蟄,”他轉過身,指尖按在窗欞上,眼底閃過一絲柔和,“朕要去太廟祭祖。另外……讓太醫(yī)院準備好艾草,朕要試試那個青團。”
他頓了頓,補充道:“還有,把那半塊玉佩的另一半,找出來。朕要……順路送去。”
(本章完,后附食療方“薺菜炒雞蛋”,不需要可以跳過)
附:本章食療方·驚蟄·薺菜炒雞蛋
食材:薺菜100g、雞蛋3個、生姜2片、鹽少許
做法:
薺菜洗凈,沸水焯燙去澀味,撈出過涼水,擠干水分切碎
雞蛋打散,與薺菜碎混合,加鹽調味
熱鍋少油,下姜片爆香,倒入蛋液快速翻炒至凝固即可
功效:疏肝理氣、健脾和胃、清熱解毒。專治驚蟄時節(jié)肝氣郁結、食欲不振、春困乏力。
出自:《本草綱目》——“薺菜,甘溫無毒,利肝和中,明目益胃。”
沈姑娘私房話:
“驚蟄雷動,萬物復蘇,肝氣也跟著往上竄。這盤薺菜炒雞蛋,清清爽爽,把憋了一冬的郁氣都散出去?!?
侍衛(wèi)連滾帶爬沖出去時,謝珩在昏迷中皺了皺眉,喉間滾過一聲含糊的低語:“……玉佩,別丟。”
沈知微被“請”進宮,手里拎著半筐薺菜。
“姑娘,這是皇宮……”引路太監(jiān)急得滿頭大汗,“您、您能不能把菜放下?”
“放下?”沈知微把筐往肩上一扛,“這薺菜嫩著呢,放久了蔫了,今晚還指著它炒雞蛋。你們皇宮管飯嗎?不管我就得自己帶食材?!?br>太監(jiān)活了四十年,沒見過扛著菜筐進乾清宮的。
殿門推開,藥味混著血腥氣撲面而來。沈知微腳步一頓,目光落在龍榻上——謝珩面如金紙,唇角還掛著沒擦凈的黑血,玄色中衣敞開,露出心口處蜿蜒的淡青毒痕,像條冬眠醒來的蛇。
“喲,”她把菜筐往地上一放,“昨日還數龍須失眠呢,今日改**了?進度挺快啊。”
“沈姑娘!”云袖撲過來,眼淚汪汪,“陛下舊疾復發(fā),太醫(yī)署束手無策,您快看看——”
“看看可以,”沈知微從筐底摸出塊粗布擦手,“診金翻倍。昨日一千兩,今日兩千。**加急,再加五百?!?br>王瑾在旁邊臉都綠了:“妖女!陛下龍體危急,你竟敢——”
“敢談錢?”沈知微斜他一眼,“王公公,您月薪多少?陛下要是駕崩了,您下家找好了嗎?”
王瑾:“……”
“我治病,他付錢,天經地義?!彼叩介竭叄复钌现x珩腕脈,眉頭越皺越緊,“肝血虧虛,心火浮亢,毒氣攻心——昨日讓你們忌動怒、忌回想舊事,全當耳旁風了?”
她忽然俯身,湊近謝珩耳邊:“陛下,再裝睡,我就給您扎‘醒神穴’。那針,疼。”
謝珩眼皮顫了顫,緩緩睜眼。那雙眸子漆黑如墨,卻帶著幾分剛醒的朦朧,像蒙著霧的深潭。他看著近在咫尺的臉,忽然伸手,一把攥住她手腕——
“……你來了?!?br>沈知微挑眉:“我來了,陛下松手。診金還沒付,不許揩油?!?br>謝珩默默松開,耳尖卻紅了。
“陛下這病,”沈知微從懷中取出銀針包,“藥能治一半,另一半得您自己想通?!?br>“想通什么?”
“想通您母后不是凍死的,”她一**入他合谷穴,“想通您這十二年不是在逆天,是在自虐。想通——”第二針落下,“您再這么折騰下去,不到三十歲就得駕崩,到時候我收不到尾款,很虧的。”
謝珩悶哼一聲:“……你就不能說點好聽的?”
“好聽的?”她歪頭,“陛下龍體安康,萬壽無疆?”
“……”
“這種話,”她第三**入內關,“太醫(yī)署的人每天說八百遍,您聽進去過嗎?”
謝珩沉默。殿內炭火噼啪,他看著指尖那抹淡青,忽然開口:“朕昨夜……看了父皇的《四時調攝箋》?!?br>“哦?”
“母后臨終前,在旁側寫了行字?!彼曇艉茌p,像在說別人的事,“她說,‘莫要恨天時,要恨就恨娘沒熬過去’?!?br>沈知微手一頓。
“可我恨了十二年,”謝珩抬眸,眼底有血絲,也有破碎的光,“恨天時,恨父皇,恨自己沒攔住母后出宮……如今你告訴我,恨錯了?”
“不是恨錯了,”沈知微收針,從云袖手中接過茶盞,“是恨多了?!?br>她把茶遞到他唇邊:“肝主怒,怒傷肝,肝傷則血虧,血虧則——”
“則什么?”
“則失眠、**、早夭、禿頭?!?br>謝珩:“……”
他忽然低頭,額頭抵在她肩上,悶笑聲從胸腔里震出來,帶著疲憊與釋然:“沈知微,你真是……”
“妖女?”
“財迷?!?br>“謝謝夸獎,”她面不改色,“診金兩千五,現(xiàn)結?!?br>謝珩喝完茶,精神好了些,忽然從枕下摸出個檀木匣。
“給你的?!?br>“診金?”
“……不是?!?br>沈知微打開**,瞳孔驟縮——半塊羊脂白玉佩,雕成茵陳蒿葉片形狀,葉脈清晰,玉質溫潤,邊緣卻有個整齊的斷口。
“這是——”
“這是**與我母后共有的信物,”謝珩聲音很輕,“當年摔碎,只尋回半塊。朕留著無用,給識貨之人?!?br>沈知微盯著玉佩,指尖微顫。十二年前雪夜,冷宮窗內,娘娘握著她的手說:“知微啊,珩兒性子倔,可再倔的人,心里也有最軟的地方——裝著真心對他好的人?!?br>“陛下,”她忽然抬頭,“這算定情信物嗎?”
謝珩一口茶噴出來:“……什么?”
“定情信物,”她理直氣壯,“話本子里都這么寫。男方送女方傳家玉佩,意思就是‘你是我的人了’。”
“……”
“陛下不想認?”她作勢要還,“那還我,我拿去當鋪換錢。這玉質,少說三千兩?!?br>“你敢!”謝珩猛地按住她的手,反應過來又僵住,“朕、朕不是那個意思——”
“哪個意思?”
“就是……”他咬牙,耳尖紅得能滴血,“你先收著!日后……日后再說!”
沈知微笑了,把玉佩按在心口:“行,先收著。利息按每月五十兩算,陛下記得還?!?br>謝珩:“……”
辰時,宣政殿。
謝珩坐在龍椅上,眼下有淡淡青影,精神卻比往日好些。昨夜那盞茶,竟讓他睡了三個時辰,是十二年來頭一遭。
“有事奏本,無事退朝?!?br>“臣,有本奏!”陳御史出列,高舉笏板,“臣要參劾城南妖女沈知微!此女以‘節(jié)氣食療’為名,行巫蠱惑眾之實!昨日更膽大包天,將妖圖張貼于太醫(yī)署外,妄圖玷污醫(yī)道正統(tǒng)!”
陳御史咬牙:“民間女子妄議太醫(yī)署,亂我醫(yī)道正統(tǒng)!”
周景明出列:“回陛下,臣今晨確見署外食養(yǎng)圖。圖上所列食材性味、配伍禁忌,皆合典籍,并無逾矩。且圖中‘春疏肝,非獨茵陳’之論,與先帝時沈明德院判所著《四時調攝箋》一脈相承?!?br>“沈明德?”謝珩瞇眼,“可是十二年前蒙冤的沈院判?”
“正是。”
殿中更靜了。陳御史臉色漲紅:“周太醫(yī)!你竟為妖女張目!難道忘了‘女子不言醫(yī)’的古訓?”
“古訓?”周景明抬頭,“下官只知《周禮》載:‘食醫(yī),中士二人,掌和王之六食、六飲……’食醫(yī)位列疾醫(yī)之上,何時有過男女之別?陳大人熟讀經史,難道忘了?”
“你——”
“夠了?!敝x珩聲音不高,卻讓所有人噤聲。他站起身,一步步走下御階,停在陳御史面前,“陳卿,朕問你——你家中**去歲驚蟄的風疹,是何人治好的?”
陳御史渾身一僵。
“你幼子春分后厭食消瘦,又是喝了誰的粥?”謝珩繼續(xù)問,聲音輕卻字字誅心,“需要朕提醒你么?是沈知微。是你在殿上口口聲聲要嚴懲的‘妖女’?!?br>陳御史額角冷汗涔涔。
“朕知道,你們有些人,瞧不起民間醫(yī)道,更瞧不起女子行醫(yī)。”謝珩目光掃過眾臣,“可朕要問——若她的方子真能治病救人,救的是朕的子民,朕為何要禁?”
他轉身走上御階,聲音朗朗:“傳朕口諭:太醫(yī)署即日起,整理《四時調攝箋》及民間節(jié)氣食養(yǎng)良方,編纂成冊。城南四時食坊,不得滋擾。至于沈知微——”
他頓了頓,唇角勾起極淡的弧度:“朕,自有計較?!?br>退朝后,王瑾湊上來:“陛下,那陳御史——”
“查?!敝x珩眼底寒光乍現(xiàn),“查他這十二年,收過蘇家多少銀子。查他**治病,付了多少診金。查他昨日參劾沈知微,是誰授的意。”
“是!”
午后,四時食坊。
沈知微正在教婦人辨認香椿,門外傳來車馬聲。王瑾捧著紫檀木匣走來,面色復雜:“沈姑娘,陛下有賞。”
“又是玉佩?”
“……不是。是青瓷茶具、宣紙,還有——”他壓低聲音,“陛下讓奴才傳話,那玉佩的另一半,正在找。找到了,親自送來。”
沈知微挑眉:“親自?”
“……陛下原話是‘順路’?!?br>“順路?”她看向皇宮方向,“從乾清宮到城南,要穿過大半個京城,這叫順路?”
王瑾默默退下,心想這妖女真是……真是讓陛下變了個人。
云袖在旁邊捂嘴笑,蕭景瑜則扒著門框探頭,一臉八卦:“沈姑娘,陛下暈厥時攥著您的玉佩,您知道吧?”
“知道?!?br>“您就不感動?”
“感動什么?”沈知微把香椿往案板上一拍,“他欠我兩千五診金,攥著玉佩是應該的。要是攥別人,我才是血本無歸。”
蕭景瑜默默掏出小本本,在“未來皇后”后面加了個括號:(財迷屬性·擔心遺傳給下一代)。
暮色四合,沈知微站在食坊檐下,舉著那半塊玉佩對著光。半片茵陳蒿的輪廓通透如水,斷口處折射出細碎光斑。她忽然想起很多年前,娘娘說:“珩兒心里最軟的地方,裝著真心對他好的人。”
“小姐!”劉管家背著大竹簍跑來,“城東、城北的春菜都采齊了!蘇貴妃的人再霸道,也不能把全天下的春草都鏟了!”
沈知微笑了,取出一把薺菜、幾枚雞蛋:“劉叔,今晚做薺菜炒蛋。咱們順時而食,好好過這個春天?!?br>灶火燃起,炊煙裊裊。她從袖中摸出那封姐姐的信,就著火光又看了一遍——“妹妹,江南春來早,這邊的茵陳已發(fā)新芽。勿念,姐安?!?br>沈知微將信折好,貼身收起。姐姐在江南安頓下來了,這是好事。等京城的事了,她也要去江南看看。
宮墻內,謝珩站在御書房窗前,望著城南方向漸次亮起的燈火,手中握著半盞冷透的酸棗仁茶。
“王瑾?!?br>“奴才在?!?br>“明日驚蟄,”他轉過身,指尖按在窗欞上,眼底閃過一絲柔和,“朕要去太廟祭祖。另外……讓太醫(yī)院準備好艾草,朕要試試那個青團。”
他頓了頓,補充道:“還有,把那半塊玉佩的另一半,找出來。朕要……順路送去。”
(本章完,后附食療方“薺菜炒雞蛋”,不需要可以跳過)
附:本章食療方·驚蟄·薺菜炒雞蛋
食材:薺菜100g、雞蛋3個、生姜2片、鹽少許
做法:
薺菜洗凈,沸水焯燙去澀味,撈出過涼水,擠干水分切碎
雞蛋打散,與薺菜碎混合,加鹽調味
熱鍋少油,下姜片爆香,倒入蛋液快速翻炒至凝固即可
功效:疏肝理氣、健脾和胃、清熱解毒。專治驚蟄時節(jié)肝氣郁結、食欲不振、春困乏力。
出自:《本草綱目》——“薺菜,甘溫無毒,利肝和中,明目益胃。”
沈姑娘私房話:
“驚蟄雷動,萬物復蘇,肝氣也跟著往上竄。這盤薺菜炒雞蛋,清清爽爽,把憋了一冬的郁氣都散出去?!?