第1章
酸辣滾燙
第一章 醒來(lái)就是地獄
**遠(yuǎn)是被餓醒的。
不是那種“午飯晚點(diǎn)了有點(diǎn)餓”的餓，是胃里像有只手在擰、眼前發(fā)黑、四肢發(fā)軟的餓。
他艱難地睜開(kāi)眼，入目的不是醫(yī)院天花板，不是出租屋的電腦屏幕，而是一面斑駁的土墻。墻皮剝落，露出里面黃褐色的夯土。頭頂是漏光的茅草屋頂，陽(yáng)光從破洞里刺進(jìn)來(lái)，照在他臉上。
不對(duì)。
**遠(yuǎn)猛地坐起來(lái)，一陣天旋地轉(zhuǎn)。他低頭看自己的手——瘦得像雞爪，青筋根根分明。這不是他的手。他的手指應(yīng)該沾著面粉和紅油，那是常年做小吃留下的印記，但至少是飽滿有力的。
這雙手，屬于一個(gè)快**的人。
記憶像潮水般涌進(jìn)來(lái)。
原主也叫**遠(yuǎn)，十七歲，臨溪縣人。父親林老實(shí)，母親王氏，在縣城支了個(gè)小食攤，賣炊餅和素面。手藝平平，勉強(qiáng)糊口。去年秋，林老實(shí)染了風(fēng)寒，拖了半個(gè)月不見(jiàn)好，王氏貼身照料也被染上。兩人先后病倒，藥石無(wú)醫(yī)，兩個(gè)月內(nèi)相繼去了。
為治病，原主借了地痞黑三的***。三兩銀子，利滾利，如今是五兩。
五兩銀子，夠一個(gè)三口之家嚼用半年。原主還不上，連日被追債，本就體弱，又連續(xù)幾天沒(méi)吃上飽飯，昨夜昏死過(guò)去。
然后，現(xiàn)代的網(wǎng)紅小吃店主、熬夜研發(fā)失傳古菜到心臟驟停的**遠(yuǎn)，穿了過(guò)來(lái)。
**遠(yuǎn)坐在破床上，沉默了很長(zhǎng)時(shí)間。
穿越這種事，他在小說(shuō)里看過(guò)無(wú)數(shù)回。但真落到自己頭上，第一反應(yīng)不是興奮，是餓。胃里的酸水一陣陣往上涌，嘴里發(fā)苦。他得先吃東西。
他撐著床沿站起來(lái)，腿軟得像踩在棉花上。屋子不大，一目了然：一張床，一張缺了腿的矮桌，一個(gè)土灶，一口破鍋。角落里堆著些雜物。
**遠(yuǎn)走過(guò)去翻了翻，心跳漏了一拍。
一筐粉條。
粉條已經(jīng)有些發(fā)霉，灰撲撲的，但摸上去還有韌性。旁邊還有半袋干辣椒面，紙包著，打開(kāi)是一股濃烈的辣香。
**遠(yuǎn)深吸一口氣。
酸辣粉。
他前世做了十年小吃，酸辣粉是他的招牌。紅薯粉條、辣椒油、醋、花椒、花生碎、榨菜末——當(dāng)然，現(xiàn)在什么都沒(méi)有。只有爛粉條和辣椒面。
但夠了。
他生火燒水。灶膛里的柴火受潮，點(diǎn)了好幾次才燃起來(lái)，濃煙嗆得他直咳。他把粉條挑揀出來(lái)，好的留用，霉得厲害的扔掉。水燒開(kāi)，粉條下鍋。
沒(méi)有醋，沒(méi)有花椒，沒(méi)有配菜。他環(huán)顧四周，在灶臺(tái)角落里找到小半罐鹽。還好。
粉條煮到透明，撈出來(lái)過(guò)涼水。他重新起鍋，挖了一點(diǎn)豬油——罐子里只剩指甲蓋那么大一塊。油熱，潑在辣椒面上。
刺啦——
一股奇香炸開(kāi)。
那香味濃烈得像有形之物，從破鍋沿升騰而起，撞上低矮的屋頂，又從門縫、窗縫、墻縫里鉆出去。**遠(yuǎn)深深吸了一口。就是這個(gè)味道。他在另一個(gè)世界，靠這個(gè)味道活了十年。
粉條入碗，澆上紅亮亮的辣椒油，拌上僅有的鹽。他坐在矮桌前，用缺了口的筷子夾起第一口。
入口的瞬間，他愣住了。
粉條筋道，辣味醇厚，雖然缺了酸味，但那股**從舌尖一路燒到胃里，暖意散開(kāi)，手腳都熱了起來(lái)。這具身體太久沒(méi)有吃過(guò)有滋味的東西，一口下去，眼眶竟然有些發(fā)酸。
他一口接一口地吃完了整碗粉。
然后他放下碗，長(zhǎng)長(zhǎng)地吐出一口氣。
活過(guò)來(lái)了。
他靠在墻上，開(kāi)始認(rèn)真想接下來(lái)的事。五兩銀子的債，地痞黑三，街坊鄰居，這個(gè)叫大雍的陌生朝代。他沒(méi)有金手指，沒(méi)有系統(tǒng)，沒(méi)有隨身空間。
只有一雙手，和一個(gè)來(lái)自現(xiàn)代的舌頭。
夠了。
**遠(yuǎn)站起來(lái)，把剩下的粉條泡上。碗筷洗干凈。辣椒面包好。他推開(kāi)破木門，陽(yáng)光迎面照來(lái)。
巷子里已經(jīng)有早起的人在走動(dòng)。隔壁的王嬸在門口擇菜，對(duì)面老孫頭在修他那個(gè)永遠(yuǎn)修不好的雞籠。遠(yuǎn)處傳來(lái)叫賣聲、孩童的哭鬧聲、犬吠聲。
人間煙火。
**遠(yuǎn)把破鍋支在門口，生起火。粉條下鍋，辣椒面?zhèn)浜谩?br>香味很快飄出去。
第一個(gè)停下腳步的是巷口的
**遠(yuǎn)是被餓醒的。
不是那種“午飯晚點(diǎn)了有點(diǎn)餓”的餓，是胃里像有只手在擰、眼前發(fā)黑、四肢發(fā)軟的餓。
他艱難地睜開(kāi)眼，入目的不是醫(yī)院天花板，不是出租屋的電腦屏幕，而是一面斑駁的土墻。墻皮剝落，露出里面黃褐色的夯土。頭頂是漏光的茅草屋頂，陽(yáng)光從破洞里刺進(jìn)來(lái)，照在他臉上。
不對(duì)。
**遠(yuǎn)猛地坐起來(lái)，一陣天旋地轉(zhuǎn)。他低頭看自己的手——瘦得像雞爪，青筋根根分明。這不是他的手。他的手指應(yīng)該沾著面粉和紅油，那是常年做小吃留下的印記，但至少是飽滿有力的。
這雙手，屬于一個(gè)快**的人。
記憶像潮水般涌進(jìn)來(lái)。
原主也叫**遠(yuǎn)，十七歲，臨溪縣人。父親林老實(shí)，母親王氏，在縣城支了個(gè)小食攤，賣炊餅和素面。手藝平平，勉強(qiáng)糊口。去年秋，林老實(shí)染了風(fēng)寒，拖了半個(gè)月不見(jiàn)好，王氏貼身照料也被染上。兩人先后病倒，藥石無(wú)醫(yī)，兩個(gè)月內(nèi)相繼去了。
為治病，原主借了地痞黑三的***。三兩銀子，利滾利，如今是五兩。
五兩銀子，夠一個(gè)三口之家嚼用半年。原主還不上，連日被追債，本就體弱，又連續(xù)幾天沒(méi)吃上飽飯，昨夜昏死過(guò)去。
然后，現(xiàn)代的網(wǎng)紅小吃店主、熬夜研發(fā)失傳古菜到心臟驟停的**遠(yuǎn)，穿了過(guò)來(lái)。
**遠(yuǎn)坐在破床上，沉默了很長(zhǎng)時(shí)間。
穿越這種事，他在小說(shuō)里看過(guò)無(wú)數(shù)回。但真落到自己頭上，第一反應(yīng)不是興奮，是餓。胃里的酸水一陣陣往上涌，嘴里發(fā)苦。他得先吃東西。
他撐著床沿站起來(lái)，腿軟得像踩在棉花上。屋子不大，一目了然：一張床，一張缺了腿的矮桌，一個(gè)土灶，一口破鍋。角落里堆著些雜物。
**遠(yuǎn)走過(guò)去翻了翻，心跳漏了一拍。
一筐粉條。
粉條已經(jīng)有些發(fā)霉，灰撲撲的，但摸上去還有韌性。旁邊還有半袋干辣椒面，紙包著，打開(kāi)是一股濃烈的辣香。
**遠(yuǎn)深吸一口氣。
酸辣粉。
他前世做了十年小吃，酸辣粉是他的招牌。紅薯粉條、辣椒油、醋、花椒、花生碎、榨菜末——當(dāng)然，現(xiàn)在什么都沒(méi)有。只有爛粉條和辣椒面。
但夠了。
他生火燒水。灶膛里的柴火受潮，點(diǎn)了好幾次才燃起來(lái)，濃煙嗆得他直咳。他把粉條挑揀出來(lái)，好的留用，霉得厲害的扔掉。水燒開(kāi)，粉條下鍋。
沒(méi)有醋，沒(méi)有花椒，沒(méi)有配菜。他環(huán)顧四周，在灶臺(tái)角落里找到小半罐鹽。還好。
粉條煮到透明，撈出來(lái)過(guò)涼水。他重新起鍋，挖了一點(diǎn)豬油——罐子里只剩指甲蓋那么大一塊。油熱，潑在辣椒面上。
刺啦——
一股奇香炸開(kāi)。
那香味濃烈得像有形之物，從破鍋沿升騰而起，撞上低矮的屋頂，又從門縫、窗縫、墻縫里鉆出去。**遠(yuǎn)深深吸了一口。就是這個(gè)味道。他在另一個(gè)世界，靠這個(gè)味道活了十年。
粉條入碗，澆上紅亮亮的辣椒油，拌上僅有的鹽。他坐在矮桌前，用缺了口的筷子夾起第一口。
入口的瞬間，他愣住了。
粉條筋道，辣味醇厚，雖然缺了酸味，但那股**從舌尖一路燒到胃里，暖意散開(kāi)，手腳都熱了起來(lái)。這具身體太久沒(méi)有吃過(guò)有滋味的東西，一口下去，眼眶竟然有些發(fā)酸。
他一口接一口地吃完了整碗粉。
然后他放下碗，長(zhǎng)長(zhǎng)地吐出一口氣。
活過(guò)來(lái)了。
他靠在墻上，開(kāi)始認(rèn)真想接下來(lái)的事。五兩銀子的債，地痞黑三，街坊鄰居，這個(gè)叫大雍的陌生朝代。他沒(méi)有金手指，沒(méi)有系統(tǒng)，沒(méi)有隨身空間。
只有一雙手，和一個(gè)來(lái)自現(xiàn)代的舌頭。
夠了。
**遠(yuǎn)站起來(lái)，把剩下的粉條泡上。碗筷洗干凈。辣椒面包好。他推開(kāi)破木門，陽(yáng)光迎面照來(lái)。
巷子里已經(jīng)有早起的人在走動(dòng)。隔壁的王嬸在門口擇菜，對(duì)面老孫頭在修他那個(gè)永遠(yuǎn)修不好的雞籠。遠(yuǎn)處傳來(lái)叫賣聲、孩童的哭鬧聲、犬吠聲。
人間煙火。
**遠(yuǎn)把破鍋支在門口，生起火。粉條下鍋，辣椒面?zhèn)浜谩?br>香味很快飄出去。
第一個(gè)停下腳步的是巷口的