周玄看著這群人，目光齊刷刷往何宛靜那邊瞟，瞬間明白了，合著這幫人不是來吃飯的，是來看校花的！他失笑搖搖頭，轉(zhuǎn)身回了餐車。
這邊東坡肉腌好了，一片片碼在碗里，皮朝下，鋪上冰糖和姜片，上鍋蒸，高壓鍋的熱氣滋滋往外冒，肉香混著冰糖的甜，飄得老遠(yuǎn)，路過的學(xué)生都忍不住深吸一口氣。
蒸肉的功夫，周玄又揉了點(diǎn)面，準(zhǔn)備做擔(dān)擔(dān)面，剛忙完，高壓鍋的提示音就響了。他關(guān)火放氣，打開鍋蓋的瞬間，肉香撲面而來，東坡肉燉得軟爛，入口即化，撒上一把蔥花，色澤紅亮，看著就讓人食欲大開。
這份東坡肉賣50，周玄端著走到何宛靜桌前，一眼就看見空了的飯碗和辣子雞盤子，何宛靜正眼巴巴地看著他，見他過來，立刻把空碗遞上：“老板，再來一碗米飯！”
周玄驚了，這姑娘也太能吃了，米飯都造了兩碗，這還不夠？他也不多說，又盛了一碗米飯遞過去。
何宛靜看著眼前的東坡肉，先拍了照，才夾起一塊，五花肉肥而不膩，瘦而不柴，冰糖的甜中和了肉的膩，入口即化，再扒一大口米飯，幸福感直接拉滿。
她顧不上形象，一口接一口地吃，完全沉浸在美食里，周圍的學(xué)生看著她這副模樣，也跟著咽口水，催單的聲音都更急了。
周玄在餐車?yán)锩?，看著何宛靜快吃完了，心里盤算著，這第一單，也該結(jié)賬了……
而且，結(jié)賬之后，系統(tǒng)才發(fā)放獎勵！
辣子雞38元、蒜蓉粉絲蒸扇貝45元、東坡肉50元，三碗米飯9元，
“同學(xué)，還吃嗎？”周玄走到桌前，指尖點(diǎn)了點(diǎn)桌面，“要是不吃了，你這頓一共142，辣子雞38元、蒜蓉粉絲蒸扇貝45元、東坡肉50元，三碗米飯9元。你給140就行，桌上有二維碼?！?br>“不吃啦~”何宛靜捂著圓滾滾的肚子，癱在凳子上，連動根手指都費(fèi)勁。實(shí)打?qū)嵢P硬菜，配著三碗米飯，把她撐得連腰都直不起來。
她抬手掃了二維碼，付款時還瞇著杏眼笑：“老板你做的飯，是我這輩子吃過最香的！”
收款提示跳出來：到賬140元！
“謝啦?！敝苄χ鴳?yīng)了聲，心里暗忖。雖說定價不算便宜，但這校花出手闊綽，妥妥的大金主。只要她天天來，自己這小攤別說養(yǎng)活，指不定能賺得盆滿缽滿。
剛要轉(zhuǎn)身，何宛靜又拽住他的衣角，語氣帶著點(diǎn)不好意思：“還有個事……我實(shí)在走不動了，能在你這歇會兒不？”
她撐得連路都邁不開，這路邊攤又沒個正經(jīng)歇腳的地方，也是實(shí)在沒辦法才開口。
“沒問題！想歇多久歇多久。”周玄大方得很。這會兒別的桌菜還沒上，新客人也擠不進(jìn)來，留她歇著根本不影響。
確認(rèn)收款后，周玄剛回餐車，腦海里就響起系統(tǒng)提示音：
“恭喜宿主，收集到顧客100滿意點(diǎn)！”
“獲得效果：食材精選！”
下次獎勵一千滿意點(diǎn)！
哦豁，系統(tǒng)又彈出來了。
當(dāng)初穿越過來覺醒廚神系統(tǒng)，還領(lǐng)了新手食材禮包，周玄就想著靠校門口小攤慢慢發(fā)家。
現(xiàn)在居然還能升級，“食材精選”簡直解了他的燃眉之急——不然等系統(tǒng)給的食材用完，自己去市場挑菜，光選食材就能挑到眼花。
一階要100滿意點(diǎn)，二階翻十倍就是1000點(diǎn)，眼下這么多客人，今晚努努力，說不定能直接沖到二階。
周玄甩甩頭，立刻投入忙活。雖然單子多，但不少都是重復(fù)的，正好能省不少功夫。
先做雜醬面。這可是魯菜里的招牌，也是華夏十大面食之一，周玄用的是系統(tǒng)給的富強(qiáng)粉——面粉精細(xì)，面筋含量高，是小麥最核心的部分，磨出來的面又軟又有嚼勁，比外面買的強(qiáng)太多。早在開攤前，他就和好了面，用濕布蓋著備用，省得現(xiàn)和面耽誤時間。
雜醬面的靈魂從來都不是面，而是雜醬。
周玄拎出兩塊五花肉，直接上手切。絞肉機(jī)省事兒，但少了菜刀剁出來的香。他先把五花肉切成棋盤狀的小塊，兩把菜刀輪番落下，“咔咔”的聲響在餐車?yán)锔裢馇逦?br>周圍等著的同學(xué)本來百無聊賴，一聽這聲音都湊到餐車窗邊看。周玄不過二十出頭的年紀(jì)，手上動作卻穩(wěn)得很，不過幾十刀，就把五花肉剁成了細(xì)膩的肉餡，歸攏在一起時，肉餡還凝著勁兒，看著就舒服。
“我去，老板這刀法也太絕了吧？”
“這剁肉的動作，一看就很專業(yè)?。　?br>周玄沒理會圍觀的目光，取來系統(tǒng)給的干黃醬，用生水調(diào)勻。這黃豆發(fā)酵的醬，一開袋就是濃郁的醬香混著酯香，咸甜適口，是雜醬面的絕配。
起鍋燒油，三四成熱的油面平靜，插根筷子進(jìn)去，周圍冒起細(xì)泡就剛好。
五花肉餡下鍋，煸到八成熟，倒入調(diào)好的黃醬汁，轉(zhuǎn)小火慢熬。鍋鏟不停攪動，又丟了蒜末進(jìn)去，醬香味瞬間在餐車?yán)锷㈤_。
更絕的是，周玄一手?jǐn)囜u，一手還能單手打雞蛋，連打十幾顆，蛋殼都沒掉進(jìn)去半點(diǎn)。圍觀的同學(xué)看得眼睛都直了，紛紛拿出手機(jī)拍。
等肉餡炒得油亮微褐，雜醬就熬好了，周玄封上保鮮膜備用。
接著備配料。
青豆、香椿芽、韭菜切段，豆芽去根，黃瓜、蘿卜切絲，焯好的豇豆、香菜葉擺得整整齊齊，再配上辣椒油、麻油、芥末，七碟八碗擺了一操作臺。
“配料也太全了吧！”
“現(xiàn)做的雜醬，這么多配菜，25元一碗其實(shí)也不貴！”
“老板！給我來一碗雜醬面！”
“我也要！多放辣椒油！”
這會兒沒人覺得25一碗貴了，反而搶著點(diǎn)餐。
周玄拿小本子快速記了十幾單，笑著應(yīng)：“馬上就好，稍等！”
他拿起醒好的面團(tuán)，開始拉面。
千揉百摔的面，拉出來才夠筋道。周玄揉成胳膊粗的面，對折再拉，反復(fù)幾次，最后拉成二細(xì)的面，粗細(xì)不過一兩毫米，看著就爽滑。
水燒開，面條下鍋，三兩分鐘就熟。過遍涼水防坨，盛進(jìn)碗里，澆上雜醬、辣椒油、麻油，口味重的再添點(diǎn)芥末，最后碼上配菜，一碗碗雜醬面看著就像工藝品。
“來，自己端面啦！”周玄把面端到窗口，同學(xué)們早就排好隊(duì)，一個個端著面就找座位去了。
熱乎的雜醬面剛上桌，醬香混著面香飄得老遠(yuǎn)。
何宛靜本來正摸著肚子歇著，聞著這香味，瞬間就坐直了身子。